Categoria: Rito del tè

Il rituale del tè, dalle più antiche tradizioni orientali ai nuovi riti occidentali.

Breve guida alla conservazione del tè

Dopo aver portato a casa le vostre preziose foglie di tè , soprattutto se sfuse, si pone il problema di come conservarle al meglio in modo che possano mantenere intatte il più a lungo possibile le caratteristiche organolettiche che le caratterizzano. Se conservati nel modo corretto alcuni tè verdi possono durare per un paio di …

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Brasilian Detox, un concentrato di ben…essere

Blend di mate, tè verde e zenzero. Infuso drenante e particolarmente studiato per sgonfiare e depurare l’organismo. Mate e tè verde aiutano nel dispendio energetico quotidiano aumentando il metabolismo. Leggermente energizzante per allietare gli spiriti stanchi. Il dolce aroma di pompelmo e agrumi lo rendono il compagno ideale nelle uggiose giornate invernali, riportando alla mente …

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Guida al tè by ArtedelRicevere: Matcha Ceremonial

Anti-age, è il suo secondo nome. In effetti, contiene più antiossidanti di qualsiasi altro tè verde. Così come è ricco di L-teanina, un aminoacido che riduce lo stress psico-fisico e migliora la concentrazione. Protagonista del celebre rito del tè giapponese Cha no yu, il Matcha Ceremonial è facile da preparare anche in occasioni meno cerimoniali: a casa o in ufficio. Ecco a voi una mini-guida di ArtedelRicevere alla preparazione della Spuma di Giada.

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L’eterna fragranza di una foglia di tè

Si racconta che durante il governo Tang un tale propose a Hui He di barattare tè con preziosi cavalli, ma questi preferì offrirne addirittura mille in cambio del famoso e ricercato libro di Lu Yu, The Book of Tea, il monaco confuciano primo grande studioso del tè. Un libro che ha avuto profonda influenza su tutti quelli scritti successivamente.

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